【参观信息】
开放时间：每周一9:00-15:00
预约电话：13915964573（团体预约）
场馆地址：玄武区中山门大街89号
【场馆概况】
南京盛峰茶业有限公司是文旅部认定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目绿茶制作技艺（雨花茶制作技艺）保护单位，是江苏省首批十大江苏省乡土人才传承示范基地。
公司有茶园1500亩、科普传习场所面积2000平米。至今保留自光绪年间至上世纪80年代1000余件雨花茶珍贵文本资料及实物资料。拥有解放前后雨花茶传统制作器具40多件，至今仍在发挥着重要作用。现有省市区各级非物质文化遗产代表性传承人15人，是当前雨花茶制作技艺传承、培训、展演及生产发展的主力。
公司充分发掘利用现有资源打造南京雨花茶推广宣传、展示、传承研习、生产、销售为一体的多功能场所。具体包括雨花茶实物展示区、茶艺展示区、雨花茶制作技艺研习科普培训区、生产区、销售区等。展示了大量的雨花茶历史实物及解放前后到60年代的珍贵文献资料、照片、视频等。通过非遗传承人现场演示制作流程为游客及研学者全面介绍南京雨花茶的历史及其制作技艺，公众可以体验雨花茶炒制技艺的难易度及精髓并了解中国茶文化及南京茶文化历史。
